Après les merveilleuses montagnes de Yangshuo, nous décidons d’aller découvrir la deuxième merveille de la province du Guangxi : les rizières en terrasse !

Et il fallait être patients car nous avons fait la route longue et sinueuse en petit bus local. D’ailleurs nous avons atterri dans ce bus par magie, ou plutôt en faisant aveuglément confiance aux chinois qui nous ont fait de grands gestes pour qu’on descende du premier bus et que l’on monte dans ce deuxième bus.

Nous arrivons donc dans le petit village de Dazhai, niché au milieu des rizières en terrasse, en fin de journée. Nous remarquons que les habitants du village vivent de façon précaire mais s’enrichissent depuis peu grâce au tourisme.

Les minorités vivant dans ce village s’appellent les Yao. La particularité des femmes est qu’elles ont de très long cheveux (qu’elles ne coupent jamais) qu’elles attachent sous une coiffe, de très grosses boucles d’oreille et une veste rose traditionnelle.

Je suis frappée par leur résistance au froid… Le soir, les températures négatives ne les empêchent pas de manger dehors et de vivre dans leurs habitations qui ne sont pas du tout isolées. D’ailleurs, nous passons une nuit « locale », nous mangeons par terre au coin du feu et dormons dans une chambre glaciale.

Le lendemain, nous partons explorer les rizières à pied en prenant de la hauteur pour avoir de beaux points de vue. Malheureusement, ce n’est pas la meilleure période pour contempler les rizières puisqu’elles sont en friche. La récolte ne commence qu’à partir de février mais les paysages valent quand même le coup !

En chemin, horreur ! nous croisons un groupe d’hommes préparant les cochons pour le nouvel an chinois ! De quoi en motiver plus d’un à devenir végétarien, car c’est l’abattoir en plein air !

Enfin, nous quittons la vie rurale pour retrouver la ville de Guillin et réservons un hostel avec une couverture chauffante… Nous découvrons la ville de nuit et ses 2 belles pagodes :