Nous arrivons donc à Hanoi juste à temps pour célébrer la fête du têt, le fameux nouvel an vietnamien. Il s’agit de la plus grande fête de l’année pour tous les vietnamiens qui se retrouvent en famille pour célébrer la nouvelle année lunaire !
Quoi de mieux pour découvrir la capitale du Vietnam que d’y passer le têt ?!

Hanoi, la ville qui se lève tôt

Nous débarquons donc de notre train de nuit à 5h du matin en cette veille de têt, pas bien frais mais prêts pour les hostilités ! Et c’est à notre plus grande surprise que nous découvrons des groupes de vietnamiens seniors partout dans la ville en train de faire leurs exercices en musique (yoga, Tai-Chi, méditation ou étirements).

Alors que nous croisons d’autres seniors dans une partie endiablée de badminton, nous ne pouvons pas résister à prendre quelques clichés et observer l’enthousiasme débordant des joueurs. Ils crient quand il perdent, rient à grand éclat quand ils gagnent. C’est communicatif et nous pouvons pas nous empêcher de rire avec eux.

A 6h du matin, les seniors sont en pleine partie de badminton !

C’est alors que l’un d’entre eux me tend sa raquette de badminton. Je n’ai pas d’autre choix que de me joindre à eux et prendre part à une folle partie que nous finissons par gagner à l’arrachée ! On nous offre le thé en guise de récompense, et parvenons à échanger quelques mots en français : 82 ans il a le monsieur. Incroyable ! Il court partout… Et quel revers !

Il prendra rendez-vous avec nous le lendemain à 6h pour une revanche. Nous acceptons, mais fûmes incapables de nous lever ce jour là.

Alors que le jour se lève nous découvrons la ferveur de Hanoi. Des scooters de partout, il faut vraiment s’imposer pour traverser. Des stands vendant toutes sortes de chose s’installent partout dans la ville. Toutes les habitations arborent des drapeaux rouges à l’étoile jaune, nous pouvons être sûrs que nous sommes bien au Vietnam !

La soirée du têt à Hanoi

Nous rencontrons un couple de canadiens à l’auberge et filons passer le réveillon du têt avec eux. Après avoir croisé le président du Vietnam et son premier ministre, nous nous installons autour du lac Hoan Kiem. Des milliers de vietnamiens se sont postés là, le tour du lac est noir de monde !

Des milliers de personnes se rassemblent pour célébrer le têt

A minuit, nous assistons à un joli feu d’artifice, sous les cris de joie des viêts.

Chúc mừng năm mới !

Lors de notre retour à l’auberge, nous remarquons que beaucoup de vietnamiens ont allumé un feu devant leur maison, pour la protéger parait-il.

Bonheur culinaire

C’est avec un immense plaisir que nous (re)découvrons la cuisine vietnamienne. Nous sommes enchantés par la diversité des petits plats que nous pouvons déguster. Je retrouve les saveurs de ma grand-mère Bà : les bánh cuốn (petites crèpes de riz) et les bánh chưng (gâteau de riz gluant à la viande spécialement conçu pour le têt). Nous profitons d’autres spécialités : phở, hot pot, nems, bánh mì, bún chả… Quel régal !

Céline ne regrette qu’une seule chose :

Dommage qu’il n’y ait pas plus de trois repas par jour !

Le phở, les bánh cuốn et les bánh chưng