Nous quittons Kunming et faisons une courte étape à Jianshui avant de rejoindre les belles rizières en terrasse de Yuanyang.

Cette simple étape s’est transformée en une expérience unique grâce à notre immersion dans la famille chinoise de Beata.

Alors que nous cherchions notre chemin en sortant du train, il nous aborde pour nous aider et depuis ce moment-là, nous ne l’avons plus quitté. Il s’est auto-proclamé « guide touristique » pour notre plus grand plaisir (voir son portrait ici)

Nous déjeunons ensemble et découvrons les spécialités de Jianshui : les rice noodles, les dumplings  et le tofu avec une sauce aux cacahuètes. Miam !

Puis nous admirons le somptueux pont du double dragon lors du coucher de soleil et faisons plus ample connaissance avec Beata !

En repartant, il insiste pour que je couvre ma tête à l’aide de ma capuche car selon lui, le vent allait me faire très mal à la tête ! Ah bon…il n’ya pas beaucoup de vent mais je m’exécute poliment et Flash ! « ok je comprends mieux pourquoi les chinois portent sans cesse des couvre chefs en tout genre ! »

Puis, il nous emmène manger un barbecue typique chinois et nous le laissons choisir la viande… au programme : âne, peau de cochon, langue de canard… « So delicious », dit il en dévorant la peau de cochon.

Le lendemain, l’oncle de Beata nous invite à prendre le petit déjeuner avec sa petite famille ! Ici, pas de croissant qui tienne, nous goutons les noodles typiques de Jianshui !

Nous sommes prêts à attaquer une belle journée de visite de la ville en compagnie de Beata.

Riche demeure de la famille Zhu, confisquée par l’état à cause de leurs élans révolutionnaires

Lorsque vient le moment des adieux, notre famille d’adoption chinoise nous offre plein de biscuits et la petite dont le prénom chinois veut dire « futur » me tend un petit cadeau : une théière en porcelaine. Nous nous confondons en remerciements et ils nous répondent que c’était un honneur de faire notre connaissance à Jianshui ! waw ! et ben on s’en souviendra de celle là!